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　　地方特色火锅走红并非偶然，其背后是对供应链的精心打造、对品牌管理的严格要求以及对餐饮行业的深刻理解。
　　天气冷了，冬天的第一顿火锅该涮起来了。除了麻辣的牛油火锅、鲜香的菌子火锅、清淡的潮汕牛肉火锅、经典的涮羊肉火锅之外，今年的火锅市场上，小...

　　“从小到大，几天不吃就会非常想念。出去上学的这几年，我一直在给同学‘种草’，每次回家都会带几份回去和同学们分享。”不久前，宁夏石嘴山市大武口区居民陈佳玮探亲回家，又来到附近的凉皮店解馋。
　　在有30多年历史的大武口区“三住宅凉皮”店内，经理管...

　　今年是种业振兴行动由“三年打基础”转向“五年见成效”的关键一年。种业振兴行动实施3年来，育种创新攻关实现重要突破，国家级制种基地供种保障能力达到75%，有效满足了农业生产用种需要，种业的基础性、战略性核心产业地位进一步强化。不过，目前我国种业的自主创...

　　地处黄河“几字弯”顶部的内蒙古自治区巴彦淖尔市，有“塞外粮仓”的美誉。当地积极贯彻落实党的二十届三中全会精神，扎实做好绿色发展和对外开放两篇大文章，改革开放红利加速释放，为当地高质量发展注入了强劲动力。
　　眺望乌拉特前旗境内的乌梁素海，广阔...

　　我国蔬菜产业快速发展，总产量和人均占有量多年来位列世界第一，“菜篮子”产品供给充足、品种丰富、质量不断提高。如何更好促进蔬菜产业高质量发展，让居民拎稳“菜篮子”，菜农鼓起“钱袋子”？本期特邀专家围绕相关问题进行研讨。
　　提高蔬菜质量标准和供...

　　近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《行动方案》），提出“牢固树立增产必须节约、节约就是增产的意识，坚持久久为功、常抓不懈、紧盯不放，聚焦重点领域和关键环节，切实降低粮食和食品损耗浪费。”
　　“谁...

　　11月26日，第二届中国国际供应链促进博览会（以下称为“链博会”）在北京中国国际展览中心（顺义馆）开幕。在绿色农业链展区，六个核桃系列产品吸引了众多国内外嘉宾和游客的关注。
　　本届链博会主题为“链接世界 共创未来”，展览展示面积12万平方米，设置先...

　　“1米大串”冰糖葫芦走红济南。
　　近日,“1米大串”冰糖葫芦在全国多地走红,成为冬季街头巷尾的消费“新宠”。济南市场情况如何?消费者为何如此青睐?
　　最贵的一串卖168元
　　洗净山楂去蒂,用小刀挖去果核……11月26日,在济南市市中区大观园商城...

　　清洗烘干、灭菌消毒、裂纹检测……一枚枚热乎乎的鸡蛋，从鸡舍自动传送至智能化流水线，工人们经过分拣包装后，新鲜的鸡蛋就被运往各大城市的商超、市场。近日，记者走进位于海安市雅周镇的江苏天成生态智慧蛋鸡产业园，探访“一枚蛋”的数字化生产过程。
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　　记者 李建
　　巴西树莓粉是抗炎食品、羽衣甘蓝粉能抗炎……最近一段时间以来，诸如此类的抗炎饮食话题在各大社交平台上十分活跃，很多博主在力荐抗炎饮食清单的同时，还声称抗炎饮食功能强大，能增强免疫力、降低炎症感染风险、减少患癌概率等。那么，抗炎饮食...