茅台总经理王莉谈产业增长 开辟生物经济新赛道

12月5日,光明科学城论坛·2024第五届合成生物制造产业大会在深圳光明科学城举行。该活动由中国科学院深圳先进技术研究院、深圳理工大学、国家生物制造产业创新中心和中国生物工程学会合成生物学分会联合主办。茅台集团党委副书记、总经理王莉及外部董事张瑞彬、郭献忠受邀出席了此次大会。

王莉在会上表示,茅台集团应未雨绸缪,利用合成生物学开辟新的生物经济赛道。她指出,茅台拥有宝贵的微生物资源库,可以借此探索微生物代谢路径,开发出更多“食”与“美”的产品,推动产业化发展。此外,还可以通过合成生物科技生产生物基可降解材料,降低生产成本并增强市场竞争力。数字化也是重要的发展方向之一,利用合成生物科技,茅台能够孵化一批包括溯源技术和生物功能性材料在内的高端服务业和装备制造业项目。